Лондонская студия Kate and Sam Lighting Designers без малейшего колебания выбрала наш прибор Yori Evo в качестве идеального решения для освещения недавно отремонтированного ресторана The Glasshouse, расположенного в роскошном отеле The Grove в городке Чандлерс-Кросс, графство Хартфордшир. Этот ресторан с новой концепцией дизайна, являющийся неотъемлемой частью отеля, оформленного на самом высоком уровне, нуждался в схеме освещения, которая помогла бы реализовать амбициозную задачу ресторана, предлагающего посетителям воистину уникальное и инновационное кулинарное приключение.

Реконструкция ресторана The Glasshouse включала расширение остекленного зимнего сада тройной высоты, украшенного подвесными бронзовыми скульптурами большого размера, которые идеально сочетаются со стилем прилегающих террас и парка. Кейт и Сэм специально разработали схему расположения шин и встраиваемых приборов, размещенных непосредственно над восемью зонами приготовления и выдачи блюд, которая оказалась чрезвычайно функциональной и даже способствует более динамичному использованию пространства.

Четко подобранное количество наших прожекторов Yori Evo Ghostrack на 60 мм с черной матовой отделкой очерчивает границы рабочих зон по всей длине шины. Все приборы могут иметь угол раскрытия светового пучка от 12° до 39°, и все они оснащены оптикой Precision или Performance для точного обеспечения требуемого светового потока во всех зонах выставления блюд, а также в расположенных ниже рабочих зонах. Таким образом, посетители могут следить за тем, как повара готовят заказанные ими блюда, вплоть до мельчайших этапов их приготовления, или просто выбрать блюдо, вернуться за стол и расслабиться.

Для освещения зон со столиками Кейт и Сэм заказали у компании Reggiani специальную латунную шину с фактурной отделкой, чтобы она сочеталась с декоративной матовой латунной рамой. Для освещения этой зоны были выбраны более компактные прожекторы Yori Evo 48В на 43 мм с оптикой Precision для четкого освещения всех деталей блюд и деликатесов на каждом столе.

Дизайнеры студии Kate and Sam Lighting Designers прокомментировали: “Прожекторы Yori Evo Ghostrack были отличным выбором и позволили нам реализовать наше видение этого проекта. После того как мы наметили основные моменты нашего проекта, специально изготовленная шина сразу удовлетворила наши потребности благодаря своей простоте и универсальности. В ресторане три зоны, каждая из которых имеет свои потребности в освещении — в первой нам надо выделить подвижные кинетические скульптуры, установленные на всей площади зимнего сада, во второй — осветить открытую кухню с высокой цветопередачей, а в третьей — создать уютную атмосферу за столиками. Нас так впечатлил ассортимент, который предлагал множество вариантов контролируемого освещения, обеспечиваемого таким компактным светильником, а более крупные прожекторы мы теперь всегда будем использовать в наших проектах. Этот ассортимент позволил нам создать нужную атмосферу во всех уголках ресторана The Glasshouse.”